【日本製】 和忠作 モリブデン鋼 ペティナイフ（ツバ付）１２５粍

【和忠作　モリブデン鋼　シリーズの説明】
■サビにくく、切れ味の良いモリブデン鋼を使用しています。ハンドルは丈夫でスベりにくい黒合板製。口金付（刃と柄のつなぎ目部分の金属）なので柄元が汚れにくく、柄が腐敗しにくいので衛生的です。
派手さはないオーソドックスな見た目・仕様ですが、見た目だけでは判断できない、実用性・安心感・信頼度の高い包丁に仕上がっています。
■ご使用後は洗剤でキレイに洗い、水でよくゆすいでから布巾でしっかり水気を拭き取って保管して下さい。汚れがついたままや濡れたままで放置するとサビが出る場合があります。また、他の金属製品（例えば水切りカゴ）に触れたまま放置すると金属同士が反応して「もらいサビ」が出る場合がありますので合わせてご注意下さい。
■固いもの（冷凍品やかぼちゃ等）を切る時に無理にグリグリこねくり回して切ろうとすると刃がパキンと欠ける場合がありますのでご注意下さい。
【和忠作（かずただ）の説明】
■当店は名古屋市東区にリアル店舗を持っており、そこではお客様とお話しをしながら商品をご提案していく接客販売を行っているのですが、ご来店いただくお客様から「家庭で使うオススメの包丁はありませんか？」と聞かれると、一番初めにオススメしているのが、この「和忠作（かずただ）」の包丁になります。
■「なぜオススメなのか･･･」
それは作っている職人（代表）の顔と人間性を知っていることが一番です。
製造元の「後藤刃物産業」は岐阜県関市で個人経営している会社なので大量生産は行っておりません。そのため商品は一般市場にはあまり出回っておりませんが、代表自身が刃付け作業を一丁一丁行っており、商品に対する責任と品質に対する自信をしっかり持っておられます。
また、当店へは月に１回、関市から車で必ず来て、リアル店舗で預かっているお客様の包丁の研ぎ修理を自社工場へ持って帰ります。そしてとても丁寧に、細かいところまでしっかりキレイに研いでくれるのでお客様から大好評！
研ぎの修理にも代表の人間性が表れており、これが「和忠作」の包丁に対する安心感につながっています。
■当店リアル店舗でオススメしてご購入いただいたお客様から「この前買ったあの包丁すごく良かった！」とわざわざ言ってもらえるというのも、この和忠作ならではの反応です。
他の銘柄ではあまり言われないのですが、なぜか和忠作はお客様から言ってもらえるんです。「なにかいいのない？」→「これどうですか」とオススメしたからかもしれませんが、当店リアル店舗ではこれまで３０年以上変わらずずっと販売している、人気・評価・販売実績、全てにNo.1の包丁です！
≪詳細≫
【タイプ】：ペティナイフ１２５ｍｍは三徳包丁の次に欲しい包丁です
【適正】：野菜・果物の皮むき、少量の切り刻みに
【材料の種類】：
・本体／モリブデン鋼（VG-1号／硬度６０度）
・取っ手／黒合板
【サイズ】：全長２３５×刃渡り１２５ｍｍ
【重量】：約８８ｇ
【生産国】：日本（岐阜県関市）
【製造販売元】：後藤刃物産業
【化粧箱】：あり
【機器別使用可否】
・食器洗い洗浄機・乾燥機／×
（洗浄機で洗うと合板が浮いてしまったり、白っぽく変色していまうため）
シリーズ名:和忠作（かずただ）
ブランド名:後藤刃物産業
メーカー型番:kazutada-petey-125
原産国／製造国:日本
代表カラー:-
キッチン用品の素材:モリブデン鋼
刃渡り:125mm